A CHEF’S TABLE / RESTAURANT INDEX

셰프의 맛집

두 장의 목차에서 시작한 식당 안내서. 책에 적힌 이름과 페이지를 보존하고, 음식·위치·동명이점 판단 근거를 함께 정리했습니다.

142본문 식당 항목
8인터뷰 업소
2015책 출간 연도
자료를 읽는 방법 · 조사 기준 2026.10.11

원본: 사용자가 제공한 목차 사진 2장. 책 정보: 임선영, 『셰프의 맛집』, 상상출판, 2015.12.02 (책 정보). ‘Intro’와 인물 이름은 식당 목록에서 제외했습니다. 인터뷰 제목의 업소 8곳은 별도 표시했습니다.

동명이점 대조: 음식 종류, 서울의 노포·셰프 레스토랑이라는 출간 당시 맥락, 과거 기록과 셰프 이름을 대조했습니다. 본문 전체를 제공받지 않았으므로 ‘업소 대조’는 책에 실린 바로 그 지점이라는 확정 표시가 아닙니다. 체인 지점·연결 근거가 부족한 곳은 ‘후보’로 표시했습니다.

위치와 영업 상태는 별개입니다. 주소는 연결된 자료에서 찾은 위치이며, 과거 기록과 폐점 업소도 포함합니다. ‘영업 확인 필요’는 현재 영업 중이라는 뜻이 아닙니다. 지도 버튼은 상호·주소 검색 링크이며 확정된 지도 핀이 아닙니다. 메뉴는 업소의 음식 유형·대표 메뉴를 요약한 것으로 현재 판매를 보장하지 않습니다.

식당 지도 개선판 · 좌표 내장

● 주소 자료 확인 ● 후보·권역 ● 폐업·폐점 기록 · 숫자 원을 누르면 확대

저장된 식당 좌표를 표시하고 있습니다…

배경 지도 연결 중

지도 표시 제외·미확정

식당 좌표와 지도 라이브러리를 이 파일에 포함하여, 페이지를 열 때 주소를 다시 변환하지 않습니다. 배경 지도는 HTTPS 사이트에서 인터넷으로 불러옵니다. 로컬 파일에서 열 때는 배경 요청을 중지하며 위 링크로 호스팅된 지도를 열 수 있습니다. 도로·권역의 좌표는 대략적 위치이며 업소 출입구를 뜻하지 않습니다. 좌표·지도: OpenStreetMap.

좌표 출처·준비 방식좌표 데이터 © OpenStreetMap contributors, ODbL 1.0. 식당 주소 목록을 한 번 변환하여 이 파일에 저장했습니다. Nominatim 이용 정책에 따라 단일 작업에서 초당 1회 이하로 요청하고 결과를 보관했으며, 이 HTML은 해당 주소 변환 API를 호출하지 않습니다.
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